El restaurante La Cuadra, situado en el barrio de Algirós, nace con el propósito de ofrecer a los clientes un lugar cómodo y agradable donde descansar física y mentalmente, mientras degustan de una exquisita y variada cocina tradicional, donde la esencia de parrilla es la protagonista.
Hacemos de tu estancia un momento muy especial, transmitiéndote nuestra pasión por la gastronomía natural y de calidad.
Seleccionamos, cuidamos y tratamos con máxima profesionalidad nuestra materia prima, dando a cada uno de nuestros platos la importancia que se merece.
Utilizamos la magia de las brasas que favorece la explosión de sabores en todas nuestras carnes, la ternera gallega y potro valenciano de primera es nuestra protagonista.
Sin olvidar la mejor selección de ibéricos, jamón, embutidos, quesos, ahumados y las verduras de temporada de la huerta de València.
Cuando la tradición y naturalidad se unen. Sorpréndete al ver desde tu mesa, el cocinado de las carnes en las brasas.
Mantenemos en cada plato la esencia del producto y su procedencia. Disfruta de productos frescos del día y de primera calidad, procedentes de los mejores lugares de cultivo y producción.
Degusta tus cenas o comidas con una cuidada selección de vinos y cervezas que maridan perfectamente con cada uno de los platos que ofrecemos en nuestra carta.
Nuestros clientes se merecen la mejor atención, por lo que cuentan con la amabilidad exquisita del equipo de sala, que siempre está a su servicio.
